端午节粽子做法:红枣粽子的制作方法

端午节粽子做法:红枣粽子的制作方法 红枣粽子你吃过了吗?红枣具有补血益气的作用,在粽子里加入红枣,可以吃得更健康喔。我们一起看看红枣粽子怎么做吧。 红枣粽子的主料:糯......

  端午节粽子做法:红枣粽子的制作方法

  红枣粽子你吃过了吗?红枣具有补血益气的作用,在粽子里加入红枣,可以吃得更健康喔。我们一起看看红枣粽子怎么做吧。

   红枣粽子的主料:糯米、红枣;

   红枣粽子的配料:棕叶、豆沙、糖;

   红枣粽子的做法:

   1、先将粽叶泡几个小时。

   2、在泡粽叶的同时,也把糯米洗洗用水泡上。

   3、等米和粽叶都泡的差不多了,就可以包了,将粽叶折成圆锥状。

   4、圆锥的底部放课红枣,为了不漏米,也好看。

   5、接着放豆沙,再放米,再放枣。

   6、在最后圆锥的直径两头各放一课枣,然后把剩余的粽叶包过来。

   温馨提示:

   如果粽叶泡几个小时,都觉得干的话就用水煮一下。如果粽叶比较大,就用一片就可以了,不够大,就用2片重迭起来,把叶的根部那个蒂剪掉,然后往里折成一个圆锥型,最里面放一棵红枣,然后放糯米,再放红枣,再放糯米。防止糯米煮的时候溢出来,在粽子的三个角都放了一颗红枣,这样也好看。把圆锥的底部圆用粽叶包住就可以了,然后用棉线绑住。煮的时候锅里放的水莫过粽子,大火烧开,然后转小火。喜欢吃甜的可以在吃的时在碗里放点白糖蘸着吃。

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